Grupa: Użytkownik
Posty: 173
#8346090
Od: 2013-8-7
|
Komory na wymiar to właśnie po to żeby wykorzystać nietypowe przestrzenie. 1.5 x 1.2m to całkiem sporo jak dobrze zorganizujesz półki.
Dla piekarni-cukierni ważne:
Odpowiednia wilgotność (torty, kremy wymagają kontroli wilgoci)
Regulacja temperatury 0-8°C
Dobre półkowanie (blachy standardowe powinny wchodzić)
Może szklane drzwi żeby widzieć zawartość bez otwierania
W małych przestrzeniach każdy detal ma znaczenie - typ zawiasów, kierunek otwierania, położenie agregatu (zewnętrzny zaoszczędzi miejsce w środku).
Zdecydowanie potrzebujesz producenta który zrobi projekt na wymiar pod Twoje potrzeby. Takie firmy jak
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA
specjalizują się w niestandardowych rozwiązaniach - warto się z nimi skontaktować i omówić Twoją sytuację. |
